Опубликовано: 8 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это самое простое карри, которое я знаю: курица, имбирь, листья карри и кокосовое молоко.
Вся магия в первом шаге. Листья карри обжариваются в горячем масле буквально секунды, шипят и отдают маслу свой запах целиком.
В порции всего 3 г чистых углеводов при 40 г белка. Для строгого кето это один из самых удобных рецептов.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Бёдра с паприкой, оливками и перцем тушатся до мягкости, рис из цукини добавляется в конце. Шесть граммов чистых углеводов.
Бёдра обжариваются на сковороде, заправка — чимичурри, взбитое с майонезом. Авокадо, красный лук, зелень и 10 г клетчатки.
Фарш с карри и кокосовыми сливками, в конце пригоршнями добавляется шпинат. Двадцать минут и одна сковорода.
Бёдра с гарам масалой и куркумой в кокосовых сливках, болгарский перец и кинза. Двадцать минут и одна сковорода.
