Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Капусту режут не на соцветия, а поперёк ломтиками в полтора сантиметра — так получаются «стейки», которые румянятся под пармезаном.
Масло с травами делают первым и кладут на горячие отбивные. На огне чеснок в нём сгорит.
Запекают при 200 °C в режиме гриля двадцать-двадцать пять минут, параллельно обжаривая мясо.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Капуста с луком и чесноком тушится в сливках со сметаной и сливочным сыром и запекается под пармезаном, отбивные готовятся на гриле. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Отбивные обжариваются по пять минут с каждой стороны, фасоль доходит в той же сковороде, сверху масло с чесноком, петрушкой и лимоном. Шесть граммов чистых углеводов.
Ломтики свиной лопатки в приправе ранч на шпажках, пюре из цветной капусты с пармезаном, соус чимичурри с каперсами и кинзой. Шесть граммов чистых углеводов.
Цветная капуста в соусе из сливочного сыра со сливками, чеддером, пореем и беконом запекается гратеном, отбивные обжариваются на беконном жире. Девять граммов чистых углеводов.
