Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Этот рис запекают, а не жарят на сковороде. В духовке он подсыхает и становится рассыпчатым, а не влажным.
Куркума даёт и цвет, и землистую ноту. Чайной ложки на двести граммов капусты достаточно.
Всё смешивается прямо на противне — отдельной миски не нужно.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цветная капуста измельчается в зерно и обжаривается на масле пять-десять минут с солью и куркумой. Пять граммов чистых углеводов.
Лосось в лимонном масле из духовки, капустный рис с куркумой и холодный соус из шпината с йогуртом. Полчаса на ужин для двоих.
Бёдра с итальянскими травами из духовки, рис из цветной капусты с куркумой и холодный соус из шпината с йогуртом. Ужин на двоих.
Рис из цветной капусты разваривается в сливках, заправляется чеддером и жареным луком, сверху — сливочное масло, прогретое до янтарного цвета. Десять граммов чистых углеводов.
