Три ингредиента и три-четыре минуты взбивания. Тёмная смесь за это время увеличивается вдвое и светлеет до цвета кофе с молоком.
Воды нужно ровно две ложки. Больше — и пена не взобьётся.
Одиннадцать калорий и ноль чистых углеводов на порцию.
Опубликовано: 12 октября 2026 г.

0 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Три ингредиента и три-четыре минуты взбивания. Тёмная смесь за это время увеличивается вдвое и светлеет до цвета кофе с молоком.
Воды нужно ровно две ложки. Больше — и пена не взобьётся.
Одиннадцать калорий и ноль чистых углеводов на порцию.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Растворимый эспрессо с эритритом и двумя ложками горячей воды взбивается три минуты в пену и выкладывается на миндальное молоко со льдом. Две порции по одному грамму чистых углеводов.
Сливочное масло с какао, эритритом и ванилью взбивается погружным блендером с кипятком до густой пены. Пять минут, грамм чистых углеводов.
Тесто на миндальной муке с какао и кокосовым маслом печётся полторы минуты в микроволновке или двенадцать-четырнадцать минут в духовке. Четыре порции по два грамма чистых углеводов.
Шесть желтков взбиваются с миндальным молоком и ванилью, вводится растопленное кокосовое масло, крем густеет на водяной бане. Грамм чистых углеводов.