Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Застывают эти кубики в силиконовых формочках для льда — так получается ровный порционный размер.
Какао-масло вместе с кокосовым делает шоколад хрупким: кубик раскусывается, а не гнётся.
Семечки и миндаль можно обжарить на сухой сковороде до аромата — вкус заметно выиграет.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Растопленный тёмный шоколад соединяется с желтками и взбитыми сливками, два часа в холодильнике. Семь граммов чистых углеводов.
Спелое авокадо пробивается с ванилью и цедрой лайма, смешивается с растопленным тёмным шоколадом и катается в какао. Двадцать штук по три грамма чистых углеводов.
Семечки подсолнечника, лён и кунжут замешиваются с кокосовой мукой, псиллиумом и приправой для тыквенного пирога и час подсушиваются в духовке. Двадцать штук по два грамма чистых углеводов.
Семечки подсолнечника, тыквы, льна и кунжут замешиваются на кипятке с псиллиумом, раскатываются тонким пластом и подсушиваются сорок минут. Тридцать штук по одному грамму чистых углеводов.
