Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Слоёв три, и каждый замораживают по пятнадцать минут. Без этого слои смешаются.
Кокосовое масло делят на три части — по ложке с небольшим на каждый слой. Оно делает шоколад хрупким, а не твёрдым.
Морская соль сверху в конце обязательна: именно она вытягивает вкус арахиса.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шоколад с маслом растапливается, смешивается с арахисовой пастой и порошком лакрицы, сверху солёный арахис, застывает в холодильнике. Двенадцать штук по четыре грамма чистых углеводов.
Три слоя: шоколад с кокосовым маслом, мятная прослойка на сливочном масле, снова шоколад. Двадцать штук по одному грамму чистых углеводов.
Три слоя: шоколад с кокосовым маслом, нуга из кокосовых сливок с арахисовой пастой и какао, снова шоколад. Сорок кусочков по три грамма чистых углеводов.
Шоколадный корж из миндальной муки с какао, начинка из сливочного сыра со сметаной и арахисовой пастой, сверху шоколадная глазурь. Шестнадцать порций по шесть граммов чистых углеводов.
