Яичницу на сметане я попробовала случайно и теперь делаю так часто. Сметана не даёт яйцам пересохнуть и делает их кремовыми.
Бекон обжаривается первым, а яйца идут в тот же жир. Это тот самый случай, когда посуду мыть почти не надо.
Сверху чеддер, остатки сметаны и зелёный лук. В порции 42 г белка и всего 4 г углеводов.

