Мария МурашоваКето · Мурашова
🔒 Для подписчиков

Веганские кебабы из грибов и орехов с чесночным соусом

Опубликовано: 9 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

9 г
чистых углеводов на порцию
45%
дневного лимита (20 г)
60 мин
всего времени
6
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Основа кебаба — обжаренные грибы с орехами и гороховым протеином. Семена чиа связывают массу вместо яйца.

Соус взбивается на аквафабе — жидкости от консервированного нута. Она работает точно как яичный белок и даёт плотную эмульсию.

Масло в соус вливается тончайшей струйкой. Поспешите — и эмульсия не соберётся.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.

Похожие рецепты

Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

Подборки →