Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Это шведская раггмунка в кето-варианте: один большой блин, который печётся в форме, а не жарится порциями.
Бекон с луком обжариваются заранее. В тесте они не дойдут, а лук останется сырым.
Паре минут отдыха теста нужно дать обязательно: псиллиум набухает и делает блин упругим.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тесто на яйцах с псиллиумом и натёртым цукини, жарятся на беконном жире. Шесть граммов чистых углеводов.
Бекон с грибами обжариваются до корочки и заливаются восемью яйцами со сливками и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.
Кейл обжаривается в сливочном масле, бекон — до хруста, к ним замороженная клюква и орехи пекан, сверху яичница. Пять граммов чистых углеводов.
Тесто не переворачивают по одному блину, а собирают лопаткой на сковороде. Получаются нежные рваные кусочки за пять минут.
