Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Грибам нужно пятнадцать минут на сковороде — до золотистого цвета и полного ухода воды. Недожаренные они сделают фриттату водянистой.
Майонез в яичной смеси — не экзотика: он даёт фриттате кремовую текстуру, которой от одних яиц не получить.
Сорок минут при 175 °C и пять минут отдыха. Горячая фриттата не режется.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шесть яиц с козьим сыром заливаются на обжаренные грибы со шпинатом и зелёным луком и запекаются двадцать минут. Шесть граммов чистых углеводов.
Корж из цукини с миндальной мукой и семенами чиа, сверху грибы в сливках с кейлом и пармезаном. Семь граммов чистых углеводов.
Капустная крошка обжаривается с грибами, шпинатом и пармезаном, сверху куриная грудка ломтиками. Ризотто без риса.
Корж из миндальной и кокосовой муки с кунжутом, начинка из лисичек в сливках с пармезаном. Двенадцать граммов чистых углеводов.
