Всё блюдо из двух продуктов: куриные бёдра и брокколи. Сорок три грамма белка на порцию.
Ножки брокколи не выбрасывают: очищенные и нарезанные тонко, они слаще соцветий.
Масла нужно щедро — пятьдесят шесть граммов на две порции. Часть его уходит в тарелку как соус.

