Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основа каши — яйцо. Оно и густит, и держит структуру; кокосовая мука с псиллиумом добавляют плотность.
Яичную смесь вводят в горячее масло медленно и при постоянном взбивании, иначе получится омлет.
Огонь только слабый. На среднем яйцо схватится комками за считанные секунды.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Заварной крем на сливках с шестью яйцами, кокосовым маслом и желатином замерзает восемь часов и пробивается блендером, сверху обжаренная кокосовая стружка. Три грамма чистых углеводов.
Семена чиа и кунжут с яйцом и сливками густеют на сковороде за три минуты. Одна порция, пять граммов чистых углеводов.
Семена чиа, льна и подсолнечника варятся в кокосовом молоке пару минут до нужной густоты. Одна порция, восемь граммов чистых углеводов.
Шоколадные кексы на миндальной муке с кокосовым маслом, сверху крем из взбитых сливок с матча, клубника и кокосовая стружка. Двенадцать штук по четыре грамма чистых углеводов.
