Опубликовано: 12 октября 2026 г.
7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Фасоль смешивают с размятым авокадо прямо в миске — получается гарнир, в котором авокадо работает соусом.
Маринад из пасты чипотле с маслом и солью работает за пятнадцать минут. В холодильнике можно оставить на полчаса и дольше.
Мясо запекают на решётке: двадцать-тридцать минут при 200 °C с переворотом на середине.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Фарш с чипотле и зирой тушится в томатах с халапеньо, сверху сыр, сметана и авокадо. Восемь граммов чистых углеводов.
Капуста с луком и чесноком тушится в сливках со сметаной и сливочным сыром и запекается под пармезаном, отбивные готовятся на гриле. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
Куриные бёдра три часа тушатся в маринаде с чипотле и томатной пастой, затем разбираются вилками на волокна. Подача на листьях салата с авокадо и крем-фреш. Семь граммов чистых углеводов.
Голубой сыр растапливается со сливками в соус, отбивные обжариваются до 63–71 °C, гарнир — зелёная фасоль на сливочном масле. Четыре грамма чистых углеводов.
