Корж распределяют по дну и стенкам формы слоем около двух с половиной сантиметров и подпекают десять-пятнадцать минут. Без этого низ останется сырым.
Начинка на отварной курице — её не нужно готовить отдельно. Всё смешивается в одной миске.
Если пирог румянится слишком быстро, накройте его фольгой на второй половине выпечки.

