Мария МурашоваКето · Мурашова
Бесплатно

Треска в сальсе с адыгейский сыр

Опубликовано: 8 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

7 г
чистых углеводов на порцию
35%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
2
порций в рецепте

Это блюдо готовится ровно десять минут и выглядит при этом как из мексиканского ресторана.

Рыба сначала получает корочку из зиры и чили на сильном огне, а потом доходит в сальсе на слабом. Так она не пересыхает.

Адыгейский сыр — это молодой мексиканский сыр, он почти не плавится и крошится поверх горячего. Чеддер тоже подойдёт.

Ингредиенты

Порций:
  • Филе трески без кости336 г
  • Зира молотая1 ч. ложка
  • Чили молотый1 ч. ложка
  • Соль0,25 ч. ложка
  • Оливковое масло1 ст. ложка
  • Томатный соус без сахара· с перцем и луком0,5 стакан
  • Сметана0,25 стакан
  • Авокадо0,5 шт
  • Сыр адыгейский· или чеддер56 г

Как готовить

  1. Посыпьте филе трески молотым чили, зирой и солью с двух сторон.
  2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне.
  3. Обжарьте рыбу по 1,5 минуты с каждой стороны.
  4. Убавьте огонь до минимума и выложите сальсу на филе.
  5. Тушите 3–4 минуты, пока рыба не дойдёт.
  6. Выложите рыбу на тарелки и полейте сальсой из сковороды.
  7. Подавайте со сметаной, ломтиками авокадо и крошкой адыгейский сыр, украсив лаймом и кинзой.
Треска, обжаренная на сковороде в соусе сальса с адыгейский сыр — готовое блюдо
Пищевая ценность на порцию
Калории: 446
Белки: 38 г
Жиры: 28 г
Углеводы (чистые): 7 г

КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.

Читайте также