Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Творог сначала обжаривают отдельно, до испарения лишней влаги, и только потом добавляют остальное.
Получается нечто между сырным скрэмблом и омлетом: массу мешают всё время, а не дают ей схватиться коржом.
Подают сразу горячим: остывший творог плотнеет и теряет нежность.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Оладьи из консервированного тунца с тёртыми варёными яйцами, творогом и сыром. Тридцать граммов белка и меньше двух граммов углеводов на порцию.
Оладьи из творога с сыром и рублёными варёными яйцами, без муки. Тридцать пять граммов белка и три с половиной грамма углеводов на порцию.
Бублики на твороге с моцареллой, псиллиумом и кунжутом. Три целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Котлеты, где роль размоченного хлеба играет жирный творог. Он даёт нежность и сочность, а вкуса творога в готовом виде не чувствуется.
