Опубликовано: 12 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Творог в мясном фарше встречается редко и совершенно напрасно. Он работает ровно как размоченный хлеб в классических котлетах: держит влагу внутри.
Творог лучше пробить блендером с яйцом. Если он совсем без крупинок, можно и просто размешать вилкой.
Жарят такие котлеты в два приёма: сначала корочка на среднем огне, потом доводят под крышкой на медленном.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Мясные котлеты с сырным бруском внутри, обёрнутые беконом и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Продолговатые котлеты из говяжьего фарша с фетой и петрушкой, соус из сливок с томатной пастой прямо в сковороде, гарнир — капуста, жареная до золотистых краёв. Девять граммов чистых углеводов.
Оладьи из консервированного тунца с тёртыми варёными яйцами, творогом и сыром. Тридцать граммов белка и меньше двух граммов углеводов на порцию.
Оладьи из творога с сыром и рублёными варёными яйцами, без муки. Тридцать пять граммов белка и три с половиной грамма углеводов на порцию.
