Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Горячий камамбер с ягодным соусом — закуска к вину, которая выглядит ресторанно и делается за пятнадцать минут.
Надрезы на корочке нужны, чтобы сыр не разорвало изнутри. Через них выходит пар, а сыр внутри становится текучим.
Розмарин и мята кладутся сверху и запекаются вместе с сыром. Их задача — отдать аромат корочке.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Баскский чизкейк на творожном сыре с клубничным пюре, без коржа и без муки. Печётся при 220 °C до тёмного верха, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Пломбир на заварных желтках с полутвёрдым сыром и взбитыми белками. Без сливок и без мороженицы.
Ягоды под взбитой заварной массой на желтках и белках, запечённые до румяной корочки. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Песочная основа с заливкой из сметаны и яиц, ягодами и кусочками голубого сыра. Десять граммов чистых углеводов на порцию.
