Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Адыгейский сыр в сырниках — приём, который стоит запомнить. Он держит форму лучше творога и даёт плотную и упругую текстуру.
Сырники сначала обжаривают до корочки, а потом заливают сметаной и допекают. Получается что-то среднее между сырниками и запеканкой.
Сметанная заливка в духовке густеет и превращается в соус, который не нужно готовить отдельно.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сырники из жирного творога на кокосовой муке с бамбуковой клетчаткой. Тридцать шесть граммов белка и пять граммов углеводов на порцию.
Сырники, где всю муку заменяют набухшие семена чиа. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Творожный брусок без муки и сахара, целиком в какао-глазури. Печётся 40–50 минут, а ночь в холодильнике доводит его до нужной текстуры. Меньше двух граммов чистых углеводов на порцию.
Песочное печенье с творожной начинкой, сложенное цветком. Одиннадцать штук из порции, четыре грамма чистых углеводов.
