Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3.5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Это десерт из тех, что делаются за пять минут и ждут в морозилке своего часа. Удобно, когда сладкого хочется внезапно.
Я готовлю в формах для пончиков, но подойдут любые силиконовые: для кексов, конфет, льда.
Ягоды кладутся на дно формы и после извлечения оказываются сверху. Так десерт выглядит нарядно без всякой возни.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Творожная пасха на сливках, разделённая на фисташковый и шоколадный слои. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Плотный щербет на обжаренной кокосовой муке с ореховой пастой, в два слоя с какао. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Слоёный десерт из кето-печенья, пропитанного эспрессо, со сметанным кремом и ягодами. По мотивам японского чизкейка, в сметанной версии.
Мадлен на миндальной муке с лимоном и шоколадным дном. Одна целая девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
