Вафли из брокколи

Name: Вафли из брокколи
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 порц.
Ingredients: Брокколи — 240 г; Яйца — 3 шт; Сыр твёрдый — 60 г; Псиллиум — 5 г; Бамбуковая клетчатка — 10 г; Миндальная мука — 30 г; Соль; Специи; Оливковое масло — 1 ст. ложка; Разрыхлитель — 0.5 ч. ложка

Мария Мурашова · дипломированный нутрициолог

Опубликовано: 13 октября 2026 г.

В меру Рецепт Марии

6.9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.

6.9 г

чистых углеводов на порцию

35%

дневного лимита (20 г)

15 мин

всего времени

порций в рецепте

Брокколи отваривают и пробивают блендером с яйцами и сыром — тесто получается зелёным и плотным.

Сухие ингредиенты вмешивают после блендера и дают тесту пятнадцать минут.

Поджаривать стоит сильнее обычного: так вафли легче снимаются и держат форму.

Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.

🔒 Продолжение для подписчиков

Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.