Кабачковую соломку смешивают с сырым яйцом перед жаркой — оно схватывается и держит её кусочками.
Жарят на сильном огне ровно пять минут: кабачки должны остаться хрустящими.
Сметану и чеснок добавляют уже в салатнике, к тёплым кабачкам.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

4.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Кабачковую соломку смешивают с сырым яйцом перед жаркой — оно схватывается и держит её кусочками.
Жарят на сильном огне ровно пять минут: кабачки должны остаться хрустящими.
Сметану и чеснок добавляют уже в салатнике, к тёплым кабачкам.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Капустный пирог на сковороде с моцареллой и куркумой. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Запечённые кружки кабачка с обжаренными шампиньонами под сметанной заправкой с горчицей. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию.
Оладьи из свежей белокочанной капусты с яйцами и моцареллой. Две целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Оладьи из отжатого кабачка с обжаренным фаршем и сыром. Двадцать три грамма белка и четыре грамма углеводов на порцию.