Опубликовано: 12 октября 2026 г.
11.7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Королевской её зовут за то, что тесто не нужно раскатывать. Замороженное масло натирают на тёрке, перетирают с мукой в крошку, и этой крошкой пересыпают начинку.
Я сделала ватрушку двухслойной, как пирожное, и добавила в творог лимон. Кислота убирает ту приторность, которой грешит классическая версия.
Фольга сверху обязательна. Кокосовая мука темнеет очень быстро, и без неё верх сгорит задолго до того, как схватится начинка.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Восемь тонких творожных коржей, обжаренных на сухой сковороде, с заварным кремом на сливках. Духовка не нужна, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Пирог, где и основа, и начинка сделаны из творога, с голубикой и лимоном. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Песочная основа с заливкой из сметаны и яиц, ягодами и кусочками голубого сыра. Десять граммов чистых углеводов на порцию.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
