Мария МурашоваКето · Мурашова
🔒 Для подписчиков

Медовик на домашней патоке из аллюлозы

Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

Медовик на домашней патоке из аллюлозы
Подходит Рецепт Марии

2.4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.

2.4 г
чистых углеводов на порцию
12%
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
12
порций в рецепте

Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.

Мёда в этом медовике нет, и заменяет его домашняя патока: аллюлоза с водой уваривается до 120 градусов, а сода с лимонной кислотой дают ей цвет и вкус настоящего мёда.

Патока делится между тестом и кремом: две трети идёт в коржи, треть — в сметанный крем.

Коржи раскатывают до одного-двух миллиметров между двумя листами пергамента и пекут по четыре-пять минут. Обрезать их нужно горячими, остывшие крошатся.

В составе блюда: аллюлоза, вода, лимонная кислота и ещё 13 ингр. Точные граммовки с пересчётом порций и пошаговая технология приготовления — в полной версии…

🔒 Полный рецепт для подписчиков

Полный доступ ко всем 12 разделам знаний, каталогу из 2 000+ кето-рецептов со всего мира с КБЖУ, курсу «Кето-старт: 21 день» и умному помощнику — 1500₽/мес.

✓ 12 разделов и протоколы✓ 2 000+ рецептов с КБЖУ✓ Курс 21 день + Помощник

Похожие рецепты

Подобраны по составу и количеству углеводов, а не по тексту статьи.

Подборки →