Мясо сначала тушат без овощей, до испарения влаги: так оно не будет вариться в соку.
Помидоры ошпаривают и снимают кожицу — в готовом блюде она сворачивается в неприятные плёнки.
После огня блюду дают настояться двадцать минут под крышкой.
🔒 Для подписчиков
Чашушули
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Нет данных Рецепт Марии
Недостаточно данных о рецепте.
—
чистых углеводов на порцию
—
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
6
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Хашлама
Хашлама из говяжьих рёбер с перцем и помидорами, три часа в духовке.
Бесплатно
Стифадо: греческое рагу с мясом и мелким луком
Мясо маринуется в красном вине с гвоздикой и корицей, потом томится несколько часов с мелким луком и томатами. Шесть порций.
🔒 Для подписчиков
Свинина с квашеной капустой
Свинина, тушёная с квашеной капустой и помидорами.
🔒 Для подписчиков
Чахохбили
Чахохбили из курицы с помидорами, луком и грецким орехом. Три целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.