Опубликовано: 13 октября 2026 г.
6.9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Четыре минуты в кипятке и сразу в ледяную воду — так брокколи остаётся ярко-зелёной и хрустящей. Без шока холодом она тускнеет и доваривается от собственного тепла.
Грибы жарятся отдельно и на сильном огне, до золотистого цвета. На среднем они пустят сок и будут тушиться.
Неактивные пищевые дрожжи в конце дают сырный тон без сыра. Это необязательно, но с ними блюдо получается интереснее.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песто на отваренной брокколи с грецким орехом и пищевыми дрожжами, без сыра. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Брокколи с зелёным луком обжариваются в сливочном масле пять минут до золотистого цвета. Пять граммов чистых углеводов.
Брокколи в кольце из белков с сырным ободком и желтком посередине. Двадцать шесть граммов белка и пять граммов углеводов.
Крем-суп из отварной брокколи с сырым авокадо и пищевыми дрожжами. Три грамма чистых углеводов на порцию.
