Опубликовано: 12 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Малиновое пюре вливают по стенке миски, а не прямо на белки: так они не опадают, а пюре расходится прожилками.
Шоколад прячут в середину: формочку заполняют наполовину, посыпают шоколадом и доливают остальной массой.
Подают сразу. Остывая, суфле опадает — это нормально.
КБЖУ указан автором рецепта и пересчитан на порцию. Это оценка автора, а не лабораторный анализ.
Четыре белка взбиваются с эритритом до жёстких пиков, вмешиваются какао и измельчённый шоколад, десять минут при 200 °C. Четыре порции по два грамма чистых углеводов.
Шоколадное тесто на пяти яйцах и миндальной муке, сверху масса из сливочного сыра с малиной, перемешанная ножом в прожилки. Двадцать четыре штуки по два грамма чистых углеводов.
Воздушная основа на взбитых белках, сливочно-сырная начинка и запечённая клубника. Самый лёгкий десерт из всей подборки: 290 ккал на порцию.
Белковое суфле из микроволновки с шоколадным соусом. Две целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
