Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Фарш обжаривают до того, как уйдёт почти вся жидкость. Это важно: влажная начинка в лодочке превратится в суп.
Цукини солят на десять минут и обсушивают — иначе они добавят ещё воды уже в духовке.
Треть сыра вмешивают в фарш, остальное идёт на верх. Так начинка держится вместе, а сверху получается корочка.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Половинки цукини солятся и запекаются с начинкой из обжаренной курицы, творога, майонеза и порошка карри под гаудой. Восемь граммов чистых углеводов.
Половинки цукини солятся и запекаются с начинкой из обжаренных грибов, творога, вяленых помидоров и моцареллы. Восемь граммов чистых углеводов.
Филе лосося разминается с натёртым цукини, луком, псиллиумом и яйцом и обжаривается в сливочном масле. К ним соус тартар на майонезе с хреном и маринованным огурцом. Два грамма чистых углеводов.
Ломтики цукини вместо теста, мясной соус и сливочный с сыром, слоями. Семь граммов чистых углеводов.
