Опубликовано: 12 октября 2026 г.
2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Датч-бэби — это блин-суфле, который печётся в духовке и поднимается по краям. Тесто выливают в сковороду, где масло уже шипит.
Блендер работает не меньше минуты: тесто должно стать воздушным, иначе подъёма не будет.
Поднимается он неровно и после духовки опадает. Это нормально и так и должно быть.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Блинчики на яйцах со сливочным сыром и миндальной мукой, начинка из взбитых сливок, сверху цукини, тушёный с корицей и яблочной приправой. Семь граммов чистых углеводов.
Воздушный блин из восьми яиц со сливками и протеином печётся в раскалённой сковороде, сверху ветчина и чеддер.
Домашнее печенье с шоколадом и пеканом соединяется ванильным мороженым на миндальном молоке и застывает в морозилке два часа. Шесть штук по семь граммов чистых углеводов.
Два тонких коржа на расплавленной моцарелле с заварным кремом на желтках и желатине между ними, три часа в холодильнике. Двенадцать порций по три грамма чистых углеводов.
