Опубликовано: 12 октября 2026 г.
1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесто выходит жиже обычного печёного — так и должно быть. В духовке оно схватывается само.
Печенье сильно растекается, поэтому ложки раскладывают на расстоянии не меньше двух с половиной сантиметров.
Хруст появляется только при полном остывании. Тёплое печенье мягкое.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Арахисовая паста с миндальным молоком и мукой скатывается шариками, печётся десять минут и обмакивается в тёмный шоколад. Двенадцать штук по четыре грамма чистых углеводов.
Домашнее печенье с шоколадом и пеканом соединяется ванильным мороженым на миндальном молоке и застывает в морозилке два часа. Шесть штук по семь граммов чистых углеводов.
Творожный брусок без муки и сахара, целиком в какао-глазури. Печётся 40–50 минут, а ночь в холодильнике доводит его до нужной текстуры. Меньше двух граммов чистых углеводов на порцию.
Тесто на миндальной муке со сливочным маслом и шоколадной крошкой скатывается в полено и три часа стоит в холодильнике, затем режется на двенадцать печений. Грамм чистых углеводов.
