Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Цукини здесь заменяет картофель, и чтобы это сработало, из него надо убрать воду: посолить, дать постоять пять-десять минут и отжать.
Семена из кружков вынимают ложкой — именно в них вся лишняя влага.
На сковороде цукини только слегка размягчают, не подрумянивая. Жареный вкус здесь не нужен.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цукини без семян солится, отжимается, слегка обжаривается и смешивается с сельдереем, зелёным луком и майонезом с дижонской горчицей. Шесть порций по четыре грамма чистых углеводов.
Томатный соус со сливками на луке и чесноке, цукини-лапша, моцарелла и тыквенные семечки. Девять граммов чистых углеводов.
Ломтики цукини с выемкой солятся, подпекаются и начиняются крабовым мясом с майонезом, дижонской горчицей, сельдереем и чеддером. Шесть граммов чистых углеводов.
Цукини панируется в миндальной муке с пармезаном, обмакивается в яйцо и панируется снова, двадцать минут в духовке. Соус — майонез с томатной пастой и табаско. Десять граммов чистых углеводов.
