Опубликовано: 12 октября 2026 г.
10 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Цукини-лапшу здесь не варят и не жарят. Её держат в оливковом масле, пока готовится остальное: масло с солью размягчают её настолько, насколько нужно.
Соус — сливки, уваренные с тёртым пармезаном до густоты. Пармезан здесь и загуститель, и вся соль блюда.
Помидоры очищают от семян. Это важно: семенная жидкость разбавляет соус, и он перестаёт держаться на лапше.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Цукини-лапша вместо пасты, желтки с пармезаном вместо муки. Главное не сварить соус и не дать цукини пустить воду.
Томатный соус со сливками на луке и чесноке, цукини-лапша, моцарелла и тыквенные семечки. Девять граммов чистых углеводов.
Ломтики цукини вместо теста, мясной соус и сливочный с сыром, слоями. Семь граммов чистых углеводов.
Бёдра в соусе из сливок с песто, цукини-лапша и помидоры. Двадцать минут и одна сковорода.
