Огурцы натирают и обязательно отжимают: иначе соус разбавится их соком.
Всё остальное просто смешивают — ни блендера, ни нагрева не нужно.
Полчаса в холоде, и соус готов.
Опубликовано: 13 октября 2026 г. · Обновлено: 14 октября 2026 г.

1.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Войдите, чтобы сохранять рецепты в избранное и отмечать приготовленные.
Огурцы натирают и обязательно отжимают: иначе соус разбавится их соком.
Всё остальное просто смешивают — ни блендера, ни нагрева не нужно.
Полчаса в холоде, и соус готов.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Огурец натирается и смешивается с греческим йогуртом, чесноком и укропом, сверху оливковое масло. Пять минут, два грамма чистых углеводов.
Соус из варёных желтков со сметаной и горчицей. Одна целая шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Летний холодный суп без картошки и кваса — огурцы, редис, яйца, ветчина и сметана на газированной минералке. Освежает в жару и держит углеводы в разумных рамках.
Салат с фаршем, маринованным луком и соусом с маринованным огурцом. Четыре целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.