Опубликовано: 2 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Мороженое без мороженицы я считала сказкой, пока не попробовала способ с банкой. Трясёшь пять минут, и сливки превращаются в густой крем)
Взбивание в закрытой банке насыщает сливки воздухом. Благодаря этому масса не замерзает одним куском, а остаётся мягкой и зачерпывается ложкой.
Порция здесь одна и сразу в банке, поэтому «ещё чуть-чуть из контейнера» не случится. Для десерта это важнее, чем кажется.
КБЖУ рассчитано автоматически по ингредиентам и уточняется Марией на ревью.
Шарики на сырном тесте, обваленные в корице с эритритом. Один чуррос — одна порция, 104 ккал и 1 г чистых углеводов.
Большой лимонный чизкейк на 16 порций: миндальный корж без выпечки, воздушная сырная начинка, три часа холодильника.
Самый частый вопрос моей практики звучит так — «а это можно?». Собрала таблицы по 40 продуктам с чистыми углеводами на порцию и цветом-вердиктом, чтобы вы могли свериться за секунду, а не гадать.
Миндальный корж, много свежей клубники и взбитые сливки. Самый ягодный десерт подборки, 8 г чистых углеводов на кусок.
