Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Четыре специи и ни одного грамма сахара. Имбирь здесь даёт сухую остроту, которая в барбекю работает иначе, чем жар перца.
Смесь годится на курицу, свинину, рыбу и овощи — имбирь с паприкой универсальны.
Хранить нужно в прохладном тёмном месте: от тепла и света имбирь с паприкой теряют и цвет, и вкус.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Паприка, перец, чесночный порошок, тимьян, зира, кайенский перец и мускатный орех смешиваются и хранятся в банке. Пять минут, два грамма чистых углеводов.
Томатный соус смешивается с оливковым маслом, жидким дымом, копчёной паприкой, луковым и чесночным порошком. Пять минут, два грамма чистых углеводов.
Зира, кориандр и куркума по две столовые ложки, плюс хлопья чили, семена горчицы и молотый имбирь. Пять минут.
Грудка три часа в соевом соусе с лаймом, имбирём и кунжутным маслом, потом на сковороде-гриль. Два грамма углеводов.
